オレンジの皮をすりおろし、鶏卵、上白糖の入ったボウルに入れて混ぜ合わせます。

そば粉を混ぜます。

ティースプーン1杯分の「ポッカレモン100」を入れて混ぜます。

生地を焼く前に、オリーブオイルをフライパンにたらし、キッチンペーパーで余分な油を拭きとりながら、油の膜を作っておきます。

薄く広げて焼きます。

生地は2枚分ありますので、半分の量ずつ、焼いてください。

生地全体に気泡がでてきたら、裏返して、両面を焼きます。

二つ折りにして、皿に載せます。

★ ソースA ★をボウルに入れて混ぜ合わせます。

とろ火でゆっくりとかき混ぜながら、ソースを加熱していきます。

この様に、透明になったら、火を止めます。

トマトを輪切りにします。

トマトを配置します。

★ ソースA ★ を全体にかけて出来上がり。

2016/1/15、人気検索トップ10入りしました＼(^o^)／大感謝です☆