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ソースビビンバ
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ソースビビンバ-レシピのメイン写真

ソースビビンバ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

妹から教わったレシピに大好きな調味料3種とキムチ、長葱追加。卵切らしてて抜き。そぼろは他にもいろいろ使い回しできる♫
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen

妹から教わったレシピに大好きな調味料3種とキムチ、長葱追加。卵切らしてて抜き。そぼろは他にもいろいろ使い回しできる♫
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妹から教わったレシピに大好きな調味料3種とキムチ、長葱追加。卵切らしてて抜き。そぼろは他にもいろいろ使い回しできる♫
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材料

1人分/そぼろ:いっぱい
  • ★ひき肉 大1パック(約400g)
  • ★ウスターソース 大さじ8
  • ★オタフクソース 大さじ4
  • ★ニンニク 約5㎝
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★一味唐辛子 少々
  • ★サラダ油 少々
  • ☆もやし 1つまみ
  • ☆ニラ 少々
  • キムチ 少々
  • 長葱(輪切り) 少々
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作り方

  1. 1

    そぼろ材料

    • ソースビビンバ作り方1写真
  2. 2

    (★)を合わせる

    • ソースビビンバ作り方2写真
  3. 3

    水分が飛ぶまで炒める

    • ソースビビンバ作り方3写真
  4. 4

    このくらいになったら出来上がり

    • ソースビビンバ作り方4写真
  5. 5

    タッパで常備菜に

    • ソースビビンバ作り方5写真
  6. 6

    沸騰したお湯で(☆)を10秒くらい茹でザルに上げる

    • ソースビビンバ作り方6写真
  7. 7

    トッピング

    • ソースビビンバ作り方7写真
  8. 8

    (★)(☆)キムチ、長葱をご飯の上に盛る

コツ・ポイント

元々栗原はるみさんのレシピ→妹のおかんがアレンジ→妹→おねえ更に遊ぶ→レシピは続くよどこまでも♫偶然初めて買ったレシピ本が栗原さんのもの(*^^*)懐かしい。。。

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2016/10/31 21:20に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

ビビンバ ニラ ひき肉 もやし にんにく キムチ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18288574
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