☆炊飯器でコンソメピラフ☆

Mallowcafe
Mallowcafe @cook_40039008

炊飯器でできちゃう簡単ピラフ☆具を乗せて炊くだけ!コンソメとバターの風味が効いておいしいです♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でできる楽チンご飯を作るのが好きだから。

☆炊飯器でコンソメピラフ☆

炊飯器でできちゃう簡単ピラフ☆具を乗せて炊くだけ!コンソメとバターの風味が効いておいしいです♪
このレシピの生い立ち
炊飯器でできる楽チンご飯を作るのが好きだから。

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンジン 1/2本
  4. ホールコーン 50g
  5. ツナ缶 1缶
  6. 固形コンソメ 2個
  7. 400cc
  8. 小さじ1/2
  9. バター 20g
  10. セリ 適量

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、水気をよく切っておく。沸騰した水にコンソメと塩を入れて冷ましておく。

  2. 2

    野菜はみじん切りにして、ツナは油を切り、コーンは水気を切っておく。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れ、野菜を焦げない程度に炒める。しんなりしてきたら米を加え、半透明になったら火を止める。

  4. 4

    お釜に③を移し、その上にコーンを乗せ、①で作ったスープを2合目の目盛まで加え、最後にツナを乗せたら炊飯START!!

  5. 5

    十分蒸らしてから、ふたを開け、しっかりと具を混ぜ合わせる。
    皿に盛ってパセリを乗せたら完成♪

コツ・ポイント

※④でお釜に入れる順番だけ注意して下さい。
※スープは少ない場合は水を加えて、多かったら2合目まででSTOPして下さい。
※材料にキノコ類を入れてもおいしいですよ☆

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Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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