おいしいおいしい！！野菜焼きうどん
シロクママ @cook_40084438
焼きうどんってお手軽だし、いつも焼きソバだと
あきちゃうのでたまには、いいですね～。
このレシピの生い立ち
野菜しかない・・お肉がミンチしかない・・・
どうしようと思ったときに冷凍うどんを見つけ、つくりました。
おいしいおいしい！！野菜焼きうどん
焼きうどんってお手軽だし、いつも焼きソバだと
あきちゃうのでたまには、いいですね～。
このレシピの生い立ち
野菜しかない・・お肉がミンチしかない・・・
どうしようと思ったときに冷凍うどんを見つけ、つくりました。
作り方
- 1
野菜は、ざく切りにします。
-
- 2
人参は、皮をむき、たんざく切りにします。子供用に型抜きで、型を抜いてます。今回は車です。それを水につけておきます。
-
- 3
火のとおりにくいものから、野菜をいため、ミンチをいれます。その間にうどんをゆがいておきます。
- 4
程よく火がとおったら湯がいておいたうどんをいれ、ソースをいれ混ぜます。
完成です
コツ・ポイント
人参は水につけておいたほうが火の通りが早い気がします。根拠はないですが。。。
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