●下準備●
キャベツは千切りにし、塩をふり、しばらくおく（約5分）。

手でしっかりと水気を絞り、マヨネーズと和え、コールスローを作る。

●作り方●
食パン1枚にスライスチーズ1枚、CO・OP 毎日新鮮ハーフベーコン2枚を順にのせる。

オーブントースターで[3]と別の食パン1枚を焼き色が付くま
で焼く。

何ものっていない食パンの上に1/4量のコールスローをのせ、スライスチーズとベーコンがのった食パンをかぶせる。

[5]の上に皿などの重しをのせ、しばらくそのままにし、食パンと具材を馴染ませる（約5分）。

[6]を半分に切る。これを4つ作る。