キャベツたっぷりベーコンチーズサンド

おいしいコープのキッチン @cook_40073479
たっぷりキャベツでしっかり朝ごはん!
このレシピの生い立ち
ベーコンのうま味でキャベツをたっぷり食べられるサンドイッチです。
キャベツたっぷりベーコンチーズサンド
たっぷりキャベツでしっかり朝ごはん!
このレシピの生い立ち
ベーコンのうま味でキャベツをたっぷり食べられるサンドイッチです。
作り方
- 1
●下準備●
キャベツは千切りにし、塩をふり、しばらくおく(約5分)。 - 2
手でしっかりと水気を絞り、マヨネーズと和え、コールスローを作る。
- 3
●作り方●
食パン1枚にスライスチーズ1枚、CO・OP 毎日新鮮ハーフベーコン2枚を順にのせる。 - 4
オーブントースターで[3]と別の食パン1枚を焼き色が付くま
で焼く。 - 5
何ものっていない食パンの上に1/4量のコールスローをのせ、スライスチーズとベーコンがのった食パンをかぶせる。
- 6
[5]の上に皿などの重しをのせ、しばらくそのままにし、食パンと具材を馴染ませる(約5分)。
- 7
[6]を半分に切る。これを4つ作る。
コツ・ポイント
重しをのせると包丁で切り分けやすくなります。
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