スペイン風にんにくスープ塩らーめん

サッポロ一番
サッポロ一番 @cook_40095174

香ばしいにんにくで食欲&スタミナアップ!夏バテ防止にもぴったりな、スペイン風のアレンジ塩らーめんです♪
このレシピの生い立ち
にんにく、ベーコン、卵を具にして香り、コク、まろやかさをプラス!パセリやパプリカパウダーで彩りを添えて、「サッポロ一番 塩らーめん」をスペイン風に仕上げました♪食べて元気を出したいときに、手軽に作れる塩らーめんです!

スペイン風にんにくスープ塩らーめん

香ばしいにんにくで食欲&スタミナアップ!夏バテ防止にもぴったりな、スペイン風のアレンジ塩らーめんです♪
このレシピの生い立ち
にんにく、ベーコン、卵を具にして香り、コク、まろやかさをプラス!パセリやパプリカパウダーで彩りを添えて、「サッポロ一番 塩らーめん」をスペイン風に仕上げました♪食べて元気を出したいときに、手軽に作れる塩らーめんです!

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材料

1人分
  1. サッポロ一番らーめん 1袋
  2. にんにく 2~3片
  3. オリーブオイル 小さじ1~2
  4. ベーコン 1枚
  5. 溶き卵 1/2個分
  6. 粉チーズ 適量
  7. セリ(みじん切り) 少々
  8. パプリカパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、「サッポロ一番 塩らーめん」を使います。

  2. 2

    にんにくはスライスする。ベーコンはざく切りにする。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを熱してにんにくを焦がさないように炒め、うっすらと色づいてきたらベーコンを加えてさらに炒める。

  4. 4

    <3>に分量のお湯を沸かし、ラーメンを袋の表示通りにゆで始め、仕上がる直前に溶き卵を流し込み、火を止める。

  5. 5

    <4>に添付のスープを加え、器に盛ったらパセリをのせ、粉チーズ、パプリカパウダーをふる。

  6. 6

    添付の切り胡麻は、お好みで入れてください。

コツ・ポイント

溶き卵は、麺がゆで上がる直前に加えると、固まり過ぎずにふんわりと仕上がります。粉チーズは、お好みでとろけるチーズを使っても◎。溶けたチーズが麺に絡む、また違ったおいしさが味わえます♪パプリカパウダーはお好みで。なくてもOKです。

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ご家庭で、本場のラーメンのおいしさを。いつまでも飽きない、そしてどんな具材にもマッチする「サッポロ一番」ラーメンシリーズをご紹介しています。
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