ちくわとピーマンの照り炒め

Name: ちくわとピーマンの照り炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ ２本; ピーマン ２個; しょう油 大さじ１; みりん 大さじ２～; ごま油(炒め用) 少々

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

あと一品に。
甘辛のタレがちくわとよく合います♪
ピーマンは彩りに☆
照り焼き風のタレとピーマンも意外に合いますよ＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物であと一品・・・と思い、冷蔵庫にあったちくわでおかずを作りました。
ピーマンを甘辛く炒めてもおいしい♪

ちくわとピーマンの照り炒め

Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

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材料

２人分

ちくわ２本
ピーマン２個
しょう油大さじ１
みりん大さじ２～
ごま油(炒め用) 少々

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作り方

1

ピーマンは種を除き、乱切りにする。ちくわも食べやすい大きさに切り分ける↑ピーマンと大きさを揃えるとバランスがいいです＾＾
2

フライパンでごま油少々を熱し、ピーマンを炒める。軽く焼き色がついたらちくわを加えて焼き色をつける。
3

みりん、しょう油を加えて汁気がなくなるまで炒めてタレを絡める。
4

☆お好みで七味を振っても♪

コツ・ポイント

みりんやしょう油の量はお好みで加減して下さい。
我が家は甘めが好きなので、みりんが多めです（＾＾）

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つくれぽ

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Ｍｉｑｕｉｔ＠ @cook_40052768

2015/06/01 00:17に公開

2008,2011,2014年生まれBoys、2017,2019年生まれGirlsの5児の母です♥幼児食インストラクター、食育メニュープランナー、インナービューティーアドバイザー。それぞれに好みの違う子どもたちの食事作りに悩む日々、毎日試行錯誤です。ここに書かせて頂いているのは、飽くまで自己満足の記録です。皆様から頂く素敵なつくれぽにとても感激しています！本当にありがとうございます♡

このレシピのキーワード

炒めものピーマンちくわ

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