簡単かぼちゃのスープパスタ
カボチャスープを使って簡単ハロウィンメニュー
このレシピの生い立ち
ちょっと親子で遊びながら楽しくて作りたかったので、飾り作りは娘担当
作り方
- 1
パスタを茹でる
- 2
玉ねぎを薄くスライスし、しめじの石づきを取り、手でほぐす
- 3
ハムとシュウマイの皮を好きな形にカットする
- 4
カットしたシュウマイの皮を、クッキングペーパーを敷いた鉄板に並べ、200度で少し色目がつくまで焼く
-
- 5
玉ねぎ、しめじ、ハムの切れ端をフライパンで炒め、かぼちゃのポタージュスープを加えしばらく煮詰める
- 6
パスタが茹で上がったらかぼちゃスープに入れて、チーズも加え混ぜる。
チーズが溶けたら完成 - 7
おばけのハムやシュウマイの皮を飾る
コツ・ポイント
大したコツはありません
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