ダイエットにzeroコーラdeわらび餅
以前は山本漢方のオオバコダイエットサポートを使いましたが、今回は井藤漢方のオオバコを使っています。
このレシピの生い立ち
山本漢方の方は扱いが簡単でしたが、井藤漢方の方は純度が高いのか、すぐ玉になってしまいコツがいり、鍋で直火でやるとうまく行きませんでしたので、やり方を変えてみました。
他にサイダーやスポーツドリンクも試しましたがコーラが一番美味しかったです。
ダイエットにzeroコーラdeわらび餅
以前は山本漢方のオオバコダイエットサポートを使いましたが、今回は井藤漢方のオオバコを使っています。
このレシピの生い立ち
山本漢方の方は扱いが簡単でしたが、井藤漢方の方は純度が高いのか、すぐ玉になってしまいコツがいり、鍋で直火でやるとうまく行きませんでしたので、やり方を変えてみました。
他にサイダーやスポーツドリンクも試しましたがコーラが一番美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにコーラを入れます。次にエリスリトール、サイリウムの順に入れて良くかき混ぜます。入れた時にコーラの炭酸で淡々ですｗ
-
- 2
混ぜているとコーラの泡が消えます。そうしたら蓋をしてレンジで3分チンします。（我が家は1,000ｗです）
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- 3
レンジから出すと再び淡々ですｗ
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- 4
熱い内にスプーン等で良くかき混ぜます。
-
- 5
すぐにちょうど良い大きさの容器に入れます。ある程度冷めるまで外に置き、冷めたら冷蔵庫で冷やします。
-
- 6
冷蔵庫で半日冷ました状態です。好きな大きさに切って、残りは別の半分位の容器に移し冷蔵庫で保管し、また後で頂きます。
-
- 7
適当な大きさに切って盛り付けて出来上がりです。
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- 8
2013.6.9更新
サイリウムは15gとしましたが、量を増やすと食感が良くなります。最近は18gで作ってます。
コツ・ポイント
オオバコは温かいと固まりますので、コーラは冷たいまま使います。また、スプーンで混ぜると玉になりやすいので泡だて器で素早く混ぜた方が簡単です。
冷やす時に容器の蓋に水滴が付きますが、水っぽくならないようになるべく本体に付かないようにしてます。
つくれぽ
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