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『天丼』 新生姜の天ぷら
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『天丼』 新生姜の天ぷら-レシピのメイン写真

『天丼』 新生姜の天ぷら

遠藤食品株式会社
遠藤食品株式会社 @cook_40063823

材料に使う製品
≫新漬サラダ生姜 130g
≫サラダ生姜 ピンク 200g巾着
≫サラダ生姜 みそ風味 200g 巾着

このレシピの生い立ち
詳細のレシピは以下を参照下さい。

http://www.endo-foods.co.jp/recipe/resi_obentou_3.htm

材料に使う製品
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≫サラダ生姜 ピンク 200g巾着
≫サラダ生姜 みそ風味 200g 巾着

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『天丼』 新生姜の天ぷら

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遠藤食品株式会社 @cook_40063823

材料に使う製品
≫新漬サラダ生姜 130g
≫サラダ生姜 ピンク 200g巾着
≫サラダ生姜 みそ風味 200g 巾着

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http://www.endo-foods.co.jp/recipe/resi_obentou_3.htm

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≫新漬サラダ生姜 130g
≫サラダ生姜 ピンク 200g巾着
≫サラダ生姜 みそ風味 200g 巾着

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材料

  • ・サラダ生姜又は新漬サラダ生姜  
  • 〈ころも〉
  • 鶏卵 1個分
  • 冷水 適量
  • 小麦粉/薄力粉 3/4カップ
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    まず、サラダ生姜は斜めにスライスしておきます

  2. 2

    小麦粉は何回かふるって空気をたっぷり含ませておきます。

  3. 3

    卵水の表面全体に均一にふり込み、箸でたたくようにしてさっくりと混ぜて下さい。

  4. 4

    あとは衣をつけてカラッと油であげましょう。

コツ・ポイント

お漬物を天ぷらにするという新しい発想!もともと味がついていますので、天つゆをつけなくてもそのままお召し上がり頂けます。

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遠藤食品株式会社
遠藤食品株式会社 @cook_40063823
2015/05/29 04:31に公開
業務用の生姜漬メーカーです。「しょうがを食卓に」を目標に簡単でおいしいレシピのご紹介をします(^−^)<遠藤食品のネットショッピングサイト>e-漬物ショップ:https://www.endo-foods.co.jp/shop/index.php遠藤食品楽天市場店:https://www.rakuten.co.jp/endo-foods/
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このレシピのキーワード

天丼 天ぷら 薄力粉 卵 小麦粉 しょうが

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