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ピーマンだけ☆ジュッとポン酢でさっぱり♪
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ピーマンだけ☆ジュッとポン酢でさっぱり♪-レシピのメイン写真

ピーマンだけ☆ジュッとポン酢でさっぱり♪

もよもよのおまじない
もよもよのおまじない @cook_40042790

超シンプルに、千切りピーマンを強火でいためてジュ~ッとポン酢でさっぱりおいしい。おつまみ&お弁当にも◎

このレシピの生い立ち
ただただピーマンをおいしく食べたくて。

超シンプルに、千切りピーマンを強火でいためてジュ~ッとポン酢でさっぱりおいしい。おつまみ&お弁当にも◎

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ただただピーマンをおいしく食べたくて。

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  1. その他
  2. 限られた食材で工夫
  1. その他
  2. 限られた食材で工夫

ピーマンだけ☆ジュッとポン酢でさっぱり♪

もよもよのおまじない
もよもよのおまじない @cook_40042790

超シンプルに、千切りピーマンを強火でいためてジュ~ッとポン酢でさっぱりおいしい。おつまみ&お弁当にも◎

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ただただピーマンをおいしく食べたくて。

超シンプルに、千切りピーマンを強火でいためてジュ~ッとポン酢でさっぱりおいしい。おつまみ&お弁当にも◎

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材料

2人分
  • ピーマン 5~6個
  • ポン酢 大3位
  • 花かつお 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにする。

    • ピーマンだけ☆ジュッとポン酢でさっぱり♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、強火で炒め鮮やかになり、ちょっとごげめがついたところでポン酢をジュッと入れます。

  3. 3

    フライパンを振ってポン酢がなじんだら皿に盛る。

  4. 4

    花かつおをのっけて踊らせながらいただきます(u‿u♡)✿

    • ピーマンだけ☆ジュッとポン酢でさっぱり♪作り方4写真
  5. 5

    サクサク切れるうちのピーマンの切り方レシピ参照ID :18381477

    • ピーマンだけ☆ジュッとポン酢でさっぱり♪作り方5写真

コツ・ポイント

新鮮なピーマンなら成功はまちがいなし♪強火で炒めこげめをつけるのがコツ、苦味が気にならなくなります。

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もよもよのおまじない
もよもよのおまじない @cook_40042790
2010/08/15 17:24に公開
美味しいもの かわいいもの お花が 大好きです。 おなかを空かした子供たちの為に簡単でおいしい料理をつくりたいです。 目指すのは小さな幸せをみつけること。みなさまよろしくですっ。
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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