あまりがちな鶏皮を活用したアイディア料理。材料も作り方も至ってシンプル。
難易度☆
このレシピの生い立ち
嫁ぎ先で、教えてもらった料理。あまりがちな鶏皮を使って3品つくります。まずは、鶏皮チンジャオロース。ピーマンと炒めるだけでとっても簡単で意外と美味しい。