暴食反省ダイエット☆ラーメン風春雨スープ

肉☆あつ子 @cook_40112394
ダイエット中にラーメンが食べたくなったら…食べましょう! ラーメン「風」なら大丈夫d(*゜ー゜*)
このレシピの生い立ち
この夏は厳しい!→ビールが美味い!→おつまみも進む進む!→→反省(u_u*)
暴食反省ダイエット☆ラーメン風春雨スープ
ダイエット中にラーメンが食べたくなったら…食べましょう! ラーメン「風」なら大丈夫d(*゜ー゜*)
このレシピの生い立ち
この夏は厳しい!→ビールが美味い!→おつまみも進む進む!→→反省(u_u*)
作り方
- 1
春雨は熱湯に3分程度浸して柔らかくし、長さが半分くらいになるように切ります。芯が残っていてもまだ大丈夫!
- 2
キャベツは芯を取り除き、千切りにします。
- 3
お鍋に600ccの水、すり下ろしたにんにくと、★印の調味料を入れ、火にかけます。
- 4
沸騰したらキャベツと春雨を入れ、食べやすい柔らかさになるまで煮ます。
- 5
器に盛り、ハム・半分に切ったゆで卵・野菜をトッピングして召し上がれ〜! お好みでコショウをどうぞ。
- 6
トッピングにもたっぷりの野菜を!満腹感&栄養価がUPします。今回は塩もみしたゴーヤ、にら、クコの実を乗せました。
コツ・ポイント
キャベツをもやしやレタスに変えれば、飽きずに楽しめます。(味噌味も開発中☆)ただし、塩分高めなので、続けて食べる時は、スープ飲み干しに注意!
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このスープは絶品です!!麺がなくても美味しいです。 美味しいからダイエットしてなくても1年中美味しく召し上がれ♪ 麺は糸こんにゃくを使用。お肉は鶏むね肉。ヘルシーでホット&スパイシーなのでダイエットの方にはぴったり☆ FCミワコ
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