簡単★絶品★モッチモチ鶏ゴボウのすり身汁
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市販の鶏ゴボウのすり身にひと手間加えただけでモッチモチの鶏ゴボウに…(♡ˊ艸ˋ♡)野菜たっぷりのすり身汁をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれた美味しい鶏ゴボウのすり身汁をアレンジしてみました♪
簡単★絶品★モッチモチ鶏ゴボウのすり身汁
市販の鶏ゴボウのすり身にひと手間加えただけでモッチモチの鶏ゴボウに…(♡ˊ艸ˋ♡)野菜たっぷりのすり身汁をどうぞ♪
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれた美味しい鶏ゴボウのすり身汁をアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★を入れてあらかじめ混ぜておく
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- 2
お鍋に☆を全て入れて火にかける…その間に…野菜を食べやすい大きさにカット
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- 3
鍋が沸騰したらカットした野菜を投入して弱火〜中火でグツグツ…
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- 4
ある程度、野菜に火が通ったら醤油を入れて再びグツグツ…
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- 5
沸騰したら1のトリゴボウをスプーンで鍋に入れ全部入れたらアクを取りながら弱火で再びグツグツ…
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- 6
プカプカとトリゴボウ浮いてきたら出来上がりの目安(๑°艸°๑)
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- 7
器に盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
今年は野菜の価格が高騰してるので、たくさんの種類を少量使いするのが、わが家流！野菜はお家にあるもの何でもオッケーです(✻´ν`✻)鶏ゴボウを沸騰した鍋に入れる時は小さめに入れるのがポイントです♪
つくれぽ
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