肉にも味がしみてる！ごぼうと豚肉の炒め煮
Reyco1114 @cook_40150774
先に調味料を合わせておけば簡単で失敗もなし♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れても味がボケなくて、メインになるようなしっかりした一品を作りたいなと思って、やってみました。
肉にも味がしみてる！ごぼうと豚肉の炒め煮
先に調味料を合わせておけば簡単で失敗もなし♪
このレシピの生い立ち
お弁当に入れても味がボケなくて、メインになるようなしっかりした一品を作りたいなと思って、やってみました。
作り方
- 1
Aの調味料を合わせて、タレを作っておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、唐辛子に火を通す。
- 3
豚肉を炒める。半分くらいまで火を通す。
- 4
先に合わせたタレを少量、豚肉へ加える。ここで先に豚肉に味を付けてしまう。
- 5
豚肉に味が馴染んだらごぼう・砂糖を加えて炒める。
- 6
全体に油がまわったらタレを追加。
- 7
ごぼうに味が馴染むまでしっかり炒める。
コツ・ポイント
先に調味料を合わせておくと簡単で失敗もありません。豚肉を先に炒めて味付けしてしまうこともポイントです。味の加減はタレの量で調節します。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ごま香る♪牛蒡と豚肉・舞茸の簡単炒め煮♡ ごま香る♪牛蒡と豚肉・舞茸の簡単炒め煮♡
フライパンでも簡単、ご飯が進む一品です♪牛蒡と舞茸の食感もよく、ごま油の香りが一層食欲をそそりますよ〜（≧∇≦）
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18290451
