ヨーグルトのふんわりハンバーグ
くりこ030 @cook_40073538
繋ぎにヨーグルトを使うのでいつもよりさっぱり頂けます!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグ、私も旦那も大好きなんですが、ちょっと重い…
そこで牛乳の代わりにヨーグルトを使えば少しはさっぱりするし、安いお肉も柔らかくなるのでは?!と思って。
ヨーグルトのふんわりハンバーグ
繋ぎにヨーグルトを使うのでいつもよりさっぱり頂けます!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグ、私も旦那も大好きなんですが、ちょっと重い…
そこで牛乳の代わりにヨーグルトを使えば少しはさっぱりするし、安いお肉も柔らかくなるのでは?!と思って。
作り方
- 1
全ての材料を粘り気が出るまでよく混ぜ、30分ほど冷蔵庫で馴染ませる。
- 2
2等分して楕円型に整形し、油を引いてよく熱したフライパンで蓋をして中火で焼く。
各面4分ずつ程度。 - 3
焼きあがったらお好みのソースでどうぞ!
うちはオーロラソースが定番です★
コツ・ポイント
追加でしいたけや人参をみじん切りで入れても美味しいです!
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ヨーグルト入り❤ふわふわハンバーグ ヨーグルト入り❤ふわふわハンバーグ
☆170個目の話題入り感謝☆ヨーグルトを入れるとふわふわ～☆中のチーズがとろ～☆ポークなのでさっぱりたべられます＾＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18236925
