ウチの紅茶マフィン♪

Name: ウチの紅茶マフィン♪
Yield: マフィン型10個前後
Cuisine: 日本語
Ingredients: HM 200g; 砂糖 65g; 粉末ロイヤルミルクティー 35g; バター 80g; 牛乳 100cc; 卵Lサイズ 1個; お好みの紅茶葉 大さじ1くらい

ソラチン @cook_40039525

濃厚紅茶の秘訣は茶葉と粉末ロイヤルミルクティー♡HMでチャチャッと作れるよ！
このレシピの生い立ち
週に何度かは娘のおやつにマフィンを焼きます。ミルクティー好きの娘に思い付きで焼いたこのマフィンが好評だったので、覚え書きです☆少し甘め。

ウチの紅茶マフィン♪

ソラチン @cook_40039525

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材料

マフィン型10個前後

HM 200g
砂糖 65g
粉末ロイヤルミルクティー 35g
バター 80g
牛乳 100cc
卵Lサイズ 1個
お好みの紅茶葉大さじ1くらい

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作り方

1

下拵え》
バターはレンジで溶かす。
紅茶葉はミルで細かく砕く。
卵は溶きほぐす。
2

材料を全部混ぜる。
オーブンを180度に設定して余熱開始！
3

粉っぽさがなくなったら型に流す。型の6～7分目くらいまで。
4

余熱完了したら20分～焼いて串を刺して何もついてこなかったら出来上がり♡
5

※余熱開始のタイミング、焼き時間はお手持ちのオーブンとご相談の上調整して下さいね☆彡

コツ・ポイント

卵の大きさで生地の具合が変わってくると思うので、粉っぽさが気になる場合は少しずつ牛乳を加えて調整して下さい☆彡

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つくれぽ

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ソラチン @cook_40039525

2013/04/12 07:01に公開

自分では思いつかないようなレシピ、いつもありがとうございます♪皆様の素敵なレシピに、自分が料理上手になった気分で日々料理を楽しんでいます(笑)これからも皆様のレシピをお借りしつつ、11歳の娘と、お姉ちゃんよりモリモリ食べる6歳の息子に美味しいものをたくさん作ってあげたいと思います（勿論、夫にもね/笑）。どうぞよろしくお願いいたします☆

このレシピのキーワード

マフィンバター牛乳卵紅茶の葉ホットケーキミックス

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