ふわふわ❤ホワイトチョコマフィン
さくさくmomo @cook_40128429
マフィンに刻んだホワイトチョコを混ぜ合わせて焼きました❤
ふわふわ生地にほんのりチョコ味が美味し～(*^^*)
このレシピの生い立ち
次男がホワイトチョコが好きなのでマフィンに入れて作りました(*^^*)
ふわふわ❤ホワイトチョコマフィン
マフィンに刻んだホワイトチョコを混ぜ合わせて焼きました❤
ふわふわ生地にほんのりチョコ味が美味し～(*^^*)
このレシピの生い立ち
次男がホワイトチョコが好きなのでマフィンに入れて作りました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。卵は卵黄と卵白に分けます。
- 2
卵白をハンドミキサーで泡立てて、砂糖を数回に分けてメレンゲに近いくらい泡立てます。
-
- 3
卵黄を加えて軽く混ぜ合わせます。
-
- 4
ふるっておいた薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
-
- 5
サラダ油を加えて混ぜ合わせます。牛乳を少しずつ加えてバニラオイルも混ぜ合わせます。
-
- 6
ホワイトチョコを細かく刻んで加え軽く混ぜ合わせます。
-
- 7
型に流し入れます。
-
- 8
170℃に予熱したオーブンで15～20分焼きます。
つまようじを刺して何もついてこなければ完成です＼(^o^)／ -
- 9
-
コツ・ポイント
チョコは細かく刻んでいます(*^^*)
卵白はハンドミキサーで泡立てると簡単です(*^^*)
がんばって泡立てるとふわふわなマフィンになります♪♪
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