筍の簡単♪ペペロンチーノ風☆ピリ辛炒め

Name: 筍の簡単♪ペペロンチーノ風☆ピリ辛炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: タケノコ 約1/2本; にんにく 適量; 鷹の爪 約2〜3本; 昆布だし 約8g(stick1本); ブラックペッパー 適量

MSTcooking @cook_40094490

旬の筍を♪洋風おつまみに簡単アレンジ( ＾∀＾)

おつまみに♪おもてなしに♪
このレシピの生い立ち
筍(タケノコ)をより簡単に♪
いつもと違う味に～アレンジ(・∀・)人(・∀・)

パパッと時短でお酒もすすむ～１品です♪

旬の筍を♪洋風おつまみに簡単アレンジ( ＾∀＾)

おつまみに♪おもてなしに♪
このレシピの生い立ち
筍(タケノコ)をより簡単に♪
いつもと違う味に～アレンジ(・∀・)人(・∀・)

パパッと時短でお酒もすすむ～１品です♪

筍の簡単♪ペペロンチーノ風☆ピリ辛炒め

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おつまみに♪おもてなしに♪
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いつもと違う味に～アレンジ(・∀・)人(・∀・)

パパッと時短でお酒もすすむ～１品です♪

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筍(タケノコ)をより簡単に♪
いつもと違う味に～アレンジ(・∀・)人(・∀・)

パパッと時短でお酒もすすむ～１品です♪

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材料

タケノコ約1/2本
にんにく適量
鷹の爪約2〜3本
昆布だし約8g(stick1本)
ブラックペッパー適量

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作り方

1

フライパンにオイル・にんにく・鷹の爪を入れて火にかける
2

茹でて灰汁抜きしたタケノコをカットして①に入れて、昆布だし粉末をふり炒める
3

炒まったら皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

タケノコを薄めの縦切りにして食べやすく♪

昆布だしで♪旨味成分グルタミン酸をプラスして旨味アップ(・∀・)人(・∀・)

鷹の爪は～お好みで量を調節してください♪
&
一味唐辛子・七味唐辛子で代用してください♪

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つくれぽ

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MSTcooking @cook_40094490

2018/05/09 06:19に公開

アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③

このレシピのキーワード

炒めものペペロンチーノたけのこにんにくトウガラシ

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