筍の簡単♪ペペロンチーノ風☆ピリ辛炒め
MSTcooking @cook_40094490
旬の筍を♪洋風おつまみに簡単アレンジ( ＾∀＾)
おつまみに♪おもてなしに♪
このレシピの生い立ち
筍(タケノコ)をより簡単に♪
いつもと違う味に～アレンジ(・∀・)人(・∀・)
パパッと時短でお酒もすすむ～１品です♪
筍の簡単♪ペペロンチーノ風☆ピリ辛炒め
旬の筍を♪洋風おつまみに簡単アレンジ( ＾∀＾)
おつまみに♪おもてなしに♪
このレシピの生い立ち
筍(タケノコ)をより簡単に♪
いつもと違う味に～アレンジ(・∀・)人(・∀・)
パパッと時短でお酒もすすむ～１品です♪
作り方
- 1
フライパンにオイル・にんにく・鷹の爪を入れて火にかける
- 2
茹でて灰汁抜きしたタケノコをカットして①に入れて、昆布だし粉末をふり炒める
- 3
炒まったら皿に盛り付けてブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
タケノコを薄めの縦切りにして食べやすく♪
昆布だしで♪旨味成分グルタミン酸をプラスして旨味アップ(・∀・)人(・∀・)
鷹の爪は～お好みで量を調節してください♪
&
一味唐辛子・七味唐辛子で代用してください♪
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18248052
