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春雨の炒め物
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春雨の炒め物-レシピのメイン写真

春雨の炒め物

あさくら亭
あさくら亭 @cook_40103323

春雨は子供に人気の食材です。
厚揚げを入れても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
子供に人気の春雨を使った料理を作りたくて。

春雨は子供に人気の食材です。
厚揚げを入れても美味しいですよ♬
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春雨の炒め物

あさくら亭
あさくら亭 @cook_40103323

春雨は子供に人気の食材です。
厚揚げを入れても美味しいですよ♬
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子供に人気の春雨を使った料理を作りたくて。

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厚揚げを入れても美味しいですよ♬
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材料

4人分
  • 春雨(乾) 20g
  • キャベツ 60g
  • 人参 30g
  • ニラ 20g
  • 豚肉 60g
  • 醤油 小さじ½—
  • 鶏ガラだし 大さじ1
  • しょうが ひとかけら
  • にんにく 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ニラ、人参、豚肉を食べやすい大きさに切る。春雨は茹でて食べやすい大きさに切る。

    • 春雨の炒め物作り方1写真
  2. 2

    鍋に油をひき、にんにく、しょうがを炒め、香りを出す。

  3. 3

    豚肉を炒め、次にキャベツ、人参、春雨、を炒める。

    • 春雨の炒め物作り方3写真
  4. 4

    鶏ガラだし、醤油で味をつけて、最後にニラを入れ、軽く炒めて出来上がり。

    • 春雨の炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

香りを出したい方はしょうが、にんにくをお好みで入れてみてください♬

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あさくら亭
あさくら亭 @cook_40103323
2018/05/12 02:49に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 春雨 豚肉 にんじん キャベツ にんにく しょうが

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