鍋にお湯を沸かし、沸騰したらもやしを全部入れ、2分程茹でます。茹で上がったらザルにあけて、水気を切ります。

お湯を沸かしている間に、ボールにめんつゆとカラシを入れて混ぜておきます。

2に1と、適当に割いたカニカマを入れてよく混ぜます。

できあがりです！！
すぐ食べない場合は、食べる前に再度かきまぜた方がツユが混ざって良いです。