ガーリックが香ばしい牡蠣のカリカリソテ～
☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560
ガーリック好きにはぜひ一度試して頂きたい一品です～♪
このレシピの生い立ち
美味しいカキフライが食べたくなって、ガーリックをきかせてみました！！！
ガーリックが香ばしい牡蠣のカリカリソテ～
ガーリック好きにはぜひ一度試して頂きたい一品です～♪
このレシピの生い立ち
美味しいカキフライが食べたくなって、ガーリックをきかせてみました！！！
作り方
- 1
カキはさっと洗ってキッチンペーパーなどで余分な水気を拭き取ります。
塩、胡椒をして片栗粉をたっぷりまぶします。 - 2
にんにくは皮と芯を取り除いてみじん切りにします。
- 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、
香りがでたらカキを入れて両面をしっかり焼きます。 - 4
塩、胡椒をし、パセリをふって仕上げ、
器に盛って櫛形に切ったレモンを添えます。
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