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簡単で適当な玉子焼き
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簡単で適当な玉子焼き-レシピのメイン写真

簡単で適当な玉子焼き

簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

材料をかき混ぜて焼くだけの簡単玉子焼きです。
このレシピの生い立ち
なんか味がもの足りないと思って粉末だしの素を入れてみました。

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なんか味がもの足りないと思って粉末だしの素を入れてみました。

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簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

材料をかき混ぜて焼くだけの簡単玉子焼きです。
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なんか味がもの足りないと思って粉末だしの素を入れてみました。

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材料

  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 1~2つまみ
  • 粉末だしの素 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵2個を割って器に入れます。

    • 簡単で適当な玉子焼き作り方1写真
  2. 2

    砂糖、塩、粉末だしの素を1に入れます。

    • 簡単で適当な玉子焼き作り方2写真
  3. 3

    よくかき混ぜます。

    • 簡単で適当な玉子焼き作り方3写真
  4. 4

    サラダ油をフライパンで白い煙が出てくるまで熱します(鉄のフライパンの場合)。

    • 簡単で適当な玉子焼き作り方4写真
  5. 5

    火を弱火にして、3をフライパンに一気に入れ、2~3秒かき混ぜます。

    • 簡単で適当な玉子焼き作り方5写真
  6. 6

    上側が半熟くらいになってきたら、1/3~1/4くらいずつ、折って丸めていきます。

    • 簡単で適当な玉子焼き作り方6写真
  7. 7

    こんな感じに折っていきます。

    • 簡単で適当な玉子焼き作り方7写真
  8. 8

    最終的にはこうなります。

    • 簡単で適当な玉子焼き作り方8写真
  9. 9

    お皿に乗せて完成です!

    • 簡単で適当な玉子焼き作り方9写真

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンの場合は、煙が出るほどあたためなくても大丈夫です(表面のテフロンが劣化していない場合)。

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簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539
2015/05/30 04:32に公開
ほとんどコツの要らない、簡単で適当な男の料理の作り方を紹介しています。また、毎回適当に作っている自分のレシピの備忘録的な役割も果たしています。ブログ始めました→http://bento-danshi.hatenadiary.jp/
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卵焼き 卵

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