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トマトとキャベツのスープ
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トマトとキャベツのスープ-レシピのメイン写真

トマトとキャベツのスープ

ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

さっぱり‼トマトとキャベツのコンソメスープ♩
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので、作りました( ´ ▽ ` )ノ

さっぱり‼トマトとキャベツのコンソメスープ♩
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので、作りました( ´ ▽ ` )ノ

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トマトとキャベツのスープ

ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786

さっぱり‼トマトとキャベツのコンソメスープ♩
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キャベツが余っていたので、作りました( ´ ▽ ` )ノ

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キャベツが余っていたので、作りました( ´ ▽ ` )ノ

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材料

2人分
  • トマト 1/2個
  • キャベツ 4枚
  • ジャガイモ 1個
  • マッシュルーム 1/2缶
  • 水 500ml
  • サラダ油 適量
  • ●コンソメ 小さじ2.5
  • ●塩こしょう 5振り
  • ●酢 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    トマト・キャベツ・ジャガイモを一口サイズに切る。マッシュルームの汁を切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油をひき、キャベツ・ジャガイモ・マッシュルームを軽く炒める。

  3. 3

    野菜が入ってる鍋に、水500ml・コンソメを入れ、ぐつぐつ煮込む。

  4. 4

    野菜が煮えてきたら、トマトを入れて、塩こしょうで味を整える。

  5. 5

    最後に酢を入れる。

コツ・ポイント

トマトを煮込み過ぎないことです(^∇^)

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ちゅかちゃちゃん
ちゅかちゃちゃん @cook_40134786
2010/08/22 14:00に公開
料理初心者ですが、料理大好きです(^ ^)本格料理も簡単料理もアレンジ料理も色々作りたいです。頑張ります‼よろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
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このレシピのキーワード

スープ トマト キャベツ じゃがいも マッシュルーム

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