おいしく変身！ ～かぼちゃの煮物編～
えまっちママ @cook_40044341
翌日は誰も食べなくなっちゃういかぼちゃの煮物を、なんと！スィーツに変身させちゃいました～♪
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物。残るとなかなか食べてくれないし・・・でプリンにしちゃいました♪
おいしく変身！ ～かぼちゃの煮物編～
翌日は誰も食べなくなっちゃういかぼちゃの煮物を、なんと！スィーツに変身させちゃいました～♪
このレシピの生い立ち
カボチャの煮物。残るとなかなか食べてくれないし・・・でプリンにしちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
＊かぼちゃは皮付きのまま使用しました。
＊●の水にゼラチンを振りいれふやかしておく。 -
- 2
かぼちゃと牛乳をミキサーで30秒ほどガーッとします。卵を割り入れてまた30秒ガーッとします。
-
- 3
1のゼラチンをレンジ600Ｗで30秒チンして、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。再びレンジ600Ｗで30秒チンします。
-
- 4
３のゼラチンを加えお好みでシナモンパウダーを2.3回パッパッと入れたら10秒ほどガーッとします。
-
- 5
あとは型などに流し入れ、冷蔵庫でよく冷やし固めたら完成です☆
- 6
皮ごとだったので底に沈殿するかな？と思っていたけどしませんでした★皮がなければもっときれいな色だろうなあ★彡
-
コツ・ポイント
＊煮物自体、塩加減が強かったり甘さが強かったりすると砂糖の分量も変わってきます。全て混ざったら味を見て調整してみてね。
＊乳アレの方は卵を除いたり、牛乳を豆乳に変えたりしてみてね。
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