納豆は火を通す又は洗うと粘りと匂いを抑えられます。洗った場合は後乗せでもOK。(納豆をひきわりにした方がひき肉っぽいです。)
ダイエットに関係ない方は残ったスープにごはんを入れても美味しいです。掬いきれなかった納豆も残さず食べれます。