作り方
- 1
カボチャは小さめにカットして耐熱皿に並べ、水少々を振りかけてふんわりラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
ボウルにメープルシロップ、塩、黒ごま、すりごまを合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して水をきったカボチャを入れ、水分を飛ばすように加熱する。
- 4
２のボウルに入れ、シロップと絡めてできあがり。
コツ・ポイント
サツマイモでもおいしいです。
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