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簡単❗たこと彩り野菜のフルーティーサラダ
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簡単❗たこと彩り野菜のフルーティーサラダ-レシピのメイン写真

簡単❗たこと彩り野菜のフルーティーサラダ

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー・減塩❗

レモンドレッシングのさっぱりとした香りで、食欲がないときにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。

ヘルシー・減塩❗

レモンドレッシングのさっぱりとした香りで、食欲がないときにもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。

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簡単❗たこと彩り野菜のフルーティーサラダ

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー・減塩❗

レモンドレッシングのさっぱりとした香りで、食欲がないときにもおすすめ♪
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食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。

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レモンドレッシングのさっぱりとした香りで、食欲がないときにもおすすめ♪
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食欲がなくても、さっぱりしたものはおいしいです。

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材料

2人分
  • ゆでたこ 50g
  • 大根 1㎝(約50g)
  • きゅうり 1/2本(約50g)
  • ミニトマト 3個
  • コーン(冷凍) 30g
  • レモンドレッシング(市販品) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、8等分にしてから薄切りする。

    • 簡単❗たこと彩り野菜のフルーティーサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは縞模様にピーラーなどで皮をむき、5㎜厚さの半月切りにする。ミニトマトは4等分のくし形切りにする。

  3. 3

    たこはそぎ切りにする。

  4. 4

    コーンはラップにふんわりと包み、電子レンジで約30秒加熱したら、水けを拭く。
    (半解凍でもよい)

  5. 5

    ボウルにたこ、大根、きゅうり、ミニトマト、コーンを入れてざっと混ぜる。

  6. 6

    【キューピー 味わいすっきりレモンドレッシング】を加えてあえ、器に盛る。
    (水気がでないよう食べる直前にあえる)

    • 簡単❗たこと彩り野菜のフルーティーサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

1人分約58kcal 塩分約0.5g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

減塩のため、レモンドレッシングの量は控えています。
またフレンチドレッシングなどに、レモン汁を加えても代用できます。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
2015/07/26 01:53に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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このレシピのキーワード

大根 コーン キュウリ ミニトマト ゆでダコ レモン

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