耐熱性のあるボールなどに おからをいれ レンジで温め 温かいうちにみじん切りにした 玉ねぎを加え 塩胡椒し 味を整えます

あら熱がとれたら(すぐ焼いて召し上がるような時はこの行程は省略可) 卵 挽き肉を加え 普通のハンバーグ同様 こねます

焼けば ハンバーグ 揚げれば 肉団子 コロッケ と… おソース も いろんなお味で… バリエーションが 広がります。