冷やしたぬきそば

kaemari
kaemari @cook_40104855

暑い夏、早く出来て美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑い夏長く台所に、居たくないのでささっと出来る簡単ごはん。

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材料

3人分
  1. そば（乾麺） 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 焼き豚 150g
  4. わかめ 30g
  5. ちくわ 2本
  6. 桜えび 大さじ2
  7. 揚げ玉 大さじ3
  8. 玉子焼き 6切れ
  9. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    そばを茹でて、氷水でしめる。

  2. 2

    きゅうり、ちくわは千切りに。他の物も食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    お皿に、そば 具 をのせて揚げ玉と桜えびを散らしたら、麺つゆをかけて出来上がり。
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