トマトは上のヘタより少し下を切ります。（このとき仕上げにかぶせるのであまり薄く切らないように）

ヘタより下の身の部分を１㍉位残してくりぬきます。

くりぬいた部分はもったいないので他の料理に使っちゃいます。

玉ねぎはみじんきりにして水にさらします。さらし終わったらよく、クッキングペーパーで余分な水分をきります

ボールに玉ねぎ、シーチキンをいれマヨネーズであえ、塩、こしょうで味を整えます

トマトに５をいれ、最後にとっておいたヘタの部分をかぶせてできあがりです