にんにくはスライスしておきます。＊の調味料類をビニール袋に入れて混ぜ、丸ごとお肉を入れて密封。冷蔵庫で一晩漬け込みます。

クッキングシートなどを敷いた天板に、2cn厚にカットしたフィレを並べ、オーブンで20分焼いてできあがり。