生姜風味が美味♪キャベツと豚肉の焼肉炒め

pyonpoco @cook_40044966
焼肉のたれでちゃちゃっと作る野菜炒めに生姜をプラス★
キャベツの甘みが引き立ち美味しいよ~v(。→∀←。)v
このレシピの生い立ち
生姜でキャベツの甘みが引き立って美味しいので、
手軽にメインを作りたいなぁ~…と作ってみました。
生姜風味が美味♪キャベツと豚肉の焼肉炒め
焼肉のたれでちゃちゃっと作る野菜炒めに生姜をプラス★
キャベツの甘みが引き立ち美味しいよ~v(。→∀←。)v
このレシピの生い立ち
生姜でキャベツの甘みが引き立って美味しいので、
手軽にメインを作りたいなぁ~…と作ってみました。
作り方
- 1
豚肉に下味用の塩・こしょう、酒をまぶしておく。
- 2
玉ねぎは薄切り、キャベツは食べ易い大きさにざく切りにする。
- 3
焼き始める前に1の豚肉に片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに油、生姜、にんにくを入れて火にかけ、香りが立つまでじっくり弱火で熱する。
- 5
豚肉→玉ねぎ、キャベツの芯部分の順に中火で炒める。
- 6
キャベツの葉部分を入れて、軽く炒めたら酒を加えアルコールを飛ばす。
- 7
焼肉のたれを入れ炒め合わせる。必要があれば塩・こしょうで味を整え出来上がり!!
- 8
写真は半端に残ってた人参もin★野菜は何でもOKです♬
コツ・ポイント
万能調味料の焼肉のたれ使用なので特に何もありません!!
☆キャベツの炒め過ぎにご注意☆ぐらいです♪
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