タラコ大根サラダ

komutatata
komutatata @cook_40044730

明太子の代わりにお買い得なタラコの切れ子を使った大根サラダです。和えるだけの簡単レシピですが あっさりして食べやすいです
このレシピの生い立ち
辛い明太子が苦手な人の為に考えました

タラコ大根サラダ

明太子の代わりにお買い得なタラコの切れ子を使った大根サラダです。和えるだけの簡単レシピですが あっさりして食べやすいです
このレシピの生い立ち
辛い明太子が苦手な人の為に考えました

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材料

1~2人分
  1. 大根 10cm
  2. タラコ切れ子(生食用) 2切れ分くらい
  3. 豆乳マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき 千切りにして水にさらしたら ザルに上げ水切りしておく

  2. 2

    ボウルに「1」 皮と取ったタラコ・マヨネーズを加え全体をしっかり和えたら完成です

コツ・ポイント

豆乳マヨネーズがなければ普通のマヨネーズでもOKです。味つけはタラコの塩味で十分ですが必要に応じて塩コショウを振って下さい。お子さんにも食べられるサラダです。タラコはくれぐれも生食用を使用して下さいね

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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