キュウリと玉ねぎを切り、塩を まぶしてしぼります。

じゃがいもを切り、鍋に水を入れて、ゆでます。鍋の水を捨てて、火にかけて水分をとばします。

チーズを入れて、じゃがいもを潰します。野菜と切ったハムを入れて、マヨネーズと粒マスタードを入れ、塩コショウをします。