卵の消費に☆ 肉なし餃子風

卵の消費に☆ 肉なし餃子風

希心s2 @cook_40151703

卵の消費に。
これだけが夕飯でも私は満足ですし、味付けを濃くすればご飯のお供にも。
このレシピの生い立ち
仕事から帰り、夕食何にしようか考えていたところ餃子の皮と卵を消費しなければならないことに気がつき、トライ。
思いの外、美味しかったので投稿。

卵の消費に。
これだけが夕飯でも私は満足ですし、味付けを濃くすればご飯のお供にも。
このレシピの生い立ち
仕事から帰り、夕食何にしようか考えていたところ餃子の皮と卵を消費しなければならないことに気がつき、トライ。
思いの外、美味しかったので投稿。

卵の消費に☆ 肉なし餃子風

希心s2 @cook_40151703

卵の消費に。
これだけが夕飯でも私は満足ですし、味付けを濃くすればご飯のお供にも。
このレシピの生い立ち
仕事から帰り、夕食何にしようか考えていたところ餃子の皮と卵を消費しなければならないことに気がつき、トライ。
思いの外、美味しかったので投稿。

卵の消費に。
これだけが夕飯でも私は満足ですし、味付けを濃くすればご飯のお供にも。
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材料

卵 2個
餃子の皮適量
玉ねぎ適量
カレー粉適量

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作り方

1

玉ねぎを粗みじん切りにして、炒める
2

そこに卵をIN
炒める
3

2で炒めたものにカレー粉を投入。
4

3を餃子の皮で包む
5

4を、ひだが上になるように熱して油をひいたフライパンにのせる
6

少し焼けてきたら、熱湯を1/3量入れて蓋をして蒸し焼きに
7

水分が無くなってきたら、蓋を開けて水気がなくなるまで焼く
8
完成

コツ・ポイント

特には無いです…
あ、でも、チーズ入れれば良かったかな?て思いました。最初は入れようとしてたんですけどね(´；ω；`)
味付けは、カレー粉でなくてもケチャップとか味噌とか…なんでもありだと思います!

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