豚キムチ☆ふっくら玉子のせ♪
この食べ方が一番好き!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好き♪
卵の味も味わいたい!・・ということで思いつきました
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スクランブルエッグを作ってお皿にとっておきます。 ごま油で大蒜スライスを炒め、香りがでたら豚肉を炒めます
もやしとキムチを入れて炒めます
麺つゆで味付けをします
ちょっとシャバシャバなのが気になるので、片栗粉でとろみをつけます
スクランブルエッグと葱を盛り付けてマヨネーズを絞ります
片栗粉で餡にして豚キムチと絡めてガッツリいただきます!!
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