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豚キムチ☆ふっくら玉子のせ♪
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豚キムチ☆ふっくら玉子のせ♪-レシピのメイン写真

豚キムチ☆ふっくら玉子のせ♪

ねこまんまちゃん
ねこまんまちゃん @cook_40047575

この食べ方が一番好き!!
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好き♪
卵の味も味わいたい!・・ということで思いつきました

この食べ方が一番好き!!
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豚キムチ☆ふっくら玉子のせ♪

ねこまんまちゃん
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材料

2人
  • 豚 適量
  • キムチ 適量
  • もやし 半分
  • ごま油 適量
  • 麺つゆ4倍濃縮 好きな味
  • 卵 2個
  • 片栗粉 適量
  • 葱 適量
  • マヨネーズ 適量
  • にんにく(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    スクランブルエッグを作ってお皿にとっておきます。 ごま油で大蒜スライスを炒め、香りがでたら豚肉を炒めます

  2. 2

    もやしとキムチを入れて炒めます

  3. 3

    麺つゆで味付けをします

  4. 4

    ちょっとシャバシャバなのが気になるので、片栗粉でとろみをつけます

  5. 5

    スクランブルエッグと葱を盛り付けてマヨネーズを絞ります

コツ・ポイント

片栗粉で餡にして豚キムチと絡めてガッツリいただきます!!

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ねこまんまちゃん
ねこまんまちゃん @cook_40047575
2010/09/30 02:51に公開
美味しくできたら皆に教えたい♪
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このレシピのキーワード

豚キムチ ねぎ 豚肉 もやし 片栗粉 にんにく キムチ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18293608
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