大葉のキムチ漬け

しろぶたの妻
しろぶたの妻 @cook_40081809

ご飯にぴったり!!
なぁ~んにでも合うし長持ちする大葉キムチです☆
我家は毎年作ってま~す!!
このレシピの生い立ち
自家栽培の大葉を長持ちさせたくて、韓国で定番のごまの葉キムチ風にしてみました!!

大葉のキムチ漬け

ご飯にぴったり!!
なぁ~んにでも合うし長持ちする大葉キムチです☆
我家は毎年作ってま~す!!
このレシピの生い立ち
自家栽培の大葉を長持ちさせたくて、韓国で定番のごまの葉キムチ風にしてみました!!

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材料

  1. 大葉 あるだけ(今回は50~60枚)
  2. キムチの素 漬かる程度(今回は小瓶1本(190g))

作り方

  1. 1

    大葉を洗って、キッチンペーパーで水気を取る

  2. 2

    容器に大葉を並べながら、キムチの素を入れてサンドイッチ状にしていく

  3. 3

    冷蔵庫で保存し、1日たてば食べられます!!

コツ・ポイント

まんべんなくキムチの素に漬かっていれば大丈夫です。作る量はお好みで ~!!

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しろぶたさんの妻になって1年半…お互い食べることが大好きな夫婦です。健康的でおいしい料理が作れるように、日々勉強です!!
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