大葉キムチ冷奴

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

キムチと本つゆのほのかな甘みが相性よく、またごま油を足す事で深みもでます。大葉のサッパリ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
ベランダ栽培の大葉、おろぬいた小さな葉っぱが捨てられなくて食べてます(^○^)
(静岡県在住)

大葉キムチ冷奴

キムチと本つゆのほのかな甘みが相性よく、またごま油を足す事で深みもでます。大葉のサッパリ感がたまりません。
このレシピの生い立ち
ベランダ栽培の大葉、おろぬいた小さな葉っぱが捨てられなくて食べてます(^○^)
(静岡県在住)

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材料

木綿豆腐1丁・3人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 大葉 お好みの枚数
  3. キムチの素 大1〜お好み
  4. ごま 大1/2〜お好み
  5. 濃いだし本つゆ 大1/2〜お好み

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はお好みに切ります

  2. 2

    キムチの素をかけます

  3. 3

    大葉・ごま油・本つゆをかけて召し上がれ!

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はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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