肉そぼろのレタス包み♪
野菜がたっぷり食べれる肉そぼろのレタス包み♪
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我が家定番です♪
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レタスは一枚一枚はがして洗って、水切りしておき、お皿に盛る♪トマト、きゅうりは、小さめの角切りにして、器に盛付けておく♪
☆印の野菜は粗めのみじん切りにする♪
フライパンに油をひいて、中火にかけ、挽肉を入れる♪しっかり焼き色をつけてから刻んだ☆印の野菜を入れて、よく炒める♪
弱火にして、◯印を混ぜ合わせてから、フライパンに回し入れる♪胡椒を振り、よく混ぜる♪
器に肉そぼろをこんもり盛付け胡麻を振りかける♪
レタスで、肉そぼろ、トマト、きゅうりを包みながら、お召し上がりください♪
甘辛さはお好みで調整してくださいね♪
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