簡単！節約レシピ！ちゃーめん
ょちを @cook_40050039
冷蔵庫にあった野菜たちで某中華屋さんで食べた”ちゃーめん”を再現してみました。
このレシピの生い立ち
某中華屋さんで食べた”ちゃーめん”を再現?!
簡単！節約レシピ！ちゃーめん
冷蔵庫にあった野菜たちで某中華屋さんで食べた”ちゃーめん”を再現してみました。
このレシピの生い立ち
某中華屋さんで食べた”ちゃーめん”を再現?!
アプリでひらく作り方
- 1
おなべでお湯を沸かし、中華麺をゆでる。
- 2
玉ねぎ・にんじんを切る。
- 3
麺が茹ったら、湯切りする。
- 4
フライパンを弱火でかけごま油・にんにく・玉ねぎ・にんじんを入れる。
- 5
茹でた麺・もやしをフライパンにいれ、強火にする。
- 6
鶏がら・塩・こしょう・味のものとを入れ、お好みでガーリックパウダーも入れる
- 7
味見をして、お好みを濃さにしてください。
私は、にんにく・こしょうをきかせたのが好きなので少し多めにしました☆ - 8
味が仕上がったら、ごま油を最後に少したらし、お皿へ盛り付け！
- 9
ゴマをふりかけ完成です。
- 10
お好みで食べるときに、お酢やラー油などかけてもおいしいです！
コツ・ポイント
今回は、冷蔵庫にいた野菜たちを使ったのですが、お好みの野菜たちやお肉を入れて作っていただければと思います。
中華屋さんで食べた”ちゃーめん”はニンニクがとっても聞いていたのでニンニク多めでお願いします！
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