ゴーヤの梅ゴマ和え

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

爽やかな梅とちょっぴり苦味がぴったんこ♪ビールのアテに・・♡
このレシピの生い立ち
朝採りゴーヤを頂いたので、作ってみました。

ゴーヤの梅ゴマ和え

ロイヤルハミィ's cooksnap of when they made ゴーヤの梅ゴマ和え.
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爽やかな梅とちょっぴり苦味がぴったんこ♪ビールのアテに・・♡
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朝採りゴーヤを頂いたので、作ってみました。
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材料

２人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. ▲ゴマ 大さじ１
  3. ▲醤油 大さじ1/2
  4. ▲梅（練り梅でOK） 小さじ１
  5. ▲レモン汁 小さじ１
  6. ▲梅酒 小さじ１

作り方

  1. 1

    ゴーヤは薄くスライスして、塩もみし水にしばらくさらして水気をきる。

  2. 2

    ▲の材料をすべて合わせて１のゴーヤを入れてサクッと混ぜたら出来上がり♪
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