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みんな大好き！秘伝のみそダレいももち！
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みんな大好き！秘伝のみそダレいももち！-レシピのメイン写真

みんな大好き！秘伝のみそダレいももち！

みきっくま２１８
みきっくま２１８ @cook_40151908

ただの、いももちも、みそダレでみんな食べてくれる
新しい、いももちになります！

このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量にあっまったのでいももちで
おいしくいただこう！と思って作ったのですが、
普通のいももちでわなく、みそだれで、食べました！！

ただの、いももちも、みそダレでみんな食べてくれる
新しい、いももちになります！

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じゃがいもが大量にあっまったのでいももちで
おいしくいただこう！と思って作ったのですが、
普通のいももちでわなく、みそだれで、食べました！！

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みきっくま２１８
みきっくま２１８ @cook_40151908

ただの、いももちも、みそダレでみんな食べてくれる
新しい、いももちになります！

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じゃがいもが大量にあっまったのでいももちで
おいしくいただこう！と思って作ったのですが、
普通のいももちでわなく、みそだれで、食べました！！

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新しい、いももちになります！

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じゃがいもが大量にあっまったのでいももちで
おいしくいただこう！と思って作ったのですが、
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材料

３０個くらい
  • じゃがいも ８００ｇ
  • 片栗粉 カップ3分の2
  • みそダレレシピ
  • みそ 大匙３
  • 砂糖 大匙３
  • みりん 大匙２
  • 水 大匙２
  • ごま油 少し
  • 醤油 小さじ２
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをはしがささるくらいになるまで水からゆでます

    • みんな大好き！秘伝のみそダレいももち！作り方1写真
  2. 2

    ゆであがったら
    さめないうちにざっくりつぶします

    • みんな大好き！秘伝のみそダレいももち！作り方2写真
  3. 3

    片栗粉を少しずついれてよく混ぜます

    • みんな大好き！秘伝のみそダレいももち！作り方3写真
  4. 4

    さめないうちにまるめてバターなどでやきます

    • みんな大好き！秘伝のみそダレいももち！作り方4写真
  5. 5

    みそダレはごま油以外を鍋にいれ、みそがこげないように弱火でまぜ、最後にごま油をいれます

    • みんな大好き！秘伝のみそダレいももち！作り方5写真
  6. 6

    最後に盛って
    出来上がり！！

    • みんな大好き！秘伝のみそダレいももち！作り方6写真

コツ・ポイント

じゃがいもはつぶすときゴロゴロしてるほうが食感がおいしいです。
みそダレは焦げないように混ぜてください。

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みきっくま２１８
みきっくま２１８ @cook_40151908
2010/08/21 04:09に公開
一人暮らし１年生の女子大生です。　みんなで食べれる、ヘルシー＆オシャレなキッチン勉強中です！！
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 じゃがいも 味噌

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