CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
おばあちゃんのマドレーヌ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
おばあちゃんのマドレーヌ-レシピのメイン写真

おばあちゃんのマドレーヌ

triolet
triolet @cook_40020933

卵の泡立てをしっかりすれば、美味しくできます✨

このレシピの生い立ち
小さい頃からおばあちゃんが作ってくれてたマドレーヌ

おばあちゃんのレシピ帳を元に再現してみました

卵の泡立てをしっかりすれば、美味しくできます✨

このレシピの生い立ち
小さい頃からおばあちゃんが作ってくれてたマドレーヌ

おばあちゃんのレシピ帳を元に再現してみました

もっと読む

おばあちゃんのマドレーヌ

triolet
triolet @cook_40020933

卵の泡立てをしっかりすれば、美味しくできます✨

このレシピの生い立ち
小さい頃からおばあちゃんが作ってくれてたマドレーヌ

おばあちゃんのレシピ帳を元に再現してみました

卵の泡立てをしっかりすれば、美味しくできます✨

このレシピの生い立ち
小さい頃からおばあちゃんが作ってくれてたマドレーヌ

おばあちゃんのレシピ帳を元に再現してみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

12人分
  • 卵 145グラム
  • 砂糖 110グラム
  • 薄力粉(バイオレット) 145グラム
  • コーンスターチ 14グラム
  • バター 100グラム
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵を5分もったりするまで泡立てる。砂糖を二回に分けて加える。▶高速5分▶中速5分

    • おばあちゃんのマドレーヌ作り方1写真
  2. 2

    薄力粉をふるいながら加え、さっくりまぜ、軽く混ぜたら、溶かしバターを熱いうちに加え、さらにさっくり混ぜる。

    • おばあちゃんのマドレーヌ作り方2写真
  3. 3

    カップの八分目まで、生地を入れ、170℃のオーブンで20分焼く。

    • おばあちゃんのマドレーヌ作り方3写真

コツ・ポイント

卵をしっかり泡立てる。 溶かしバターは、熱いうちに混ぜる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

triolet
triolet @cook_40020933
2011/01/27 04:24に公開
★小さい頃からおかしづくりが大好きで、最近は特によく作ります。無事に管理栄養士免許とることができました♪、健康的でおいしいものをめざしてがんばります★追記★なんと、念願のパティシエの嫁になりました♪シェフにケーキ作りを教わりながら、また、レシピを追加していきますね♪
もっと読む

このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と塩昆布の黒ごまナムル
  2. ダイエット生活習慣予防腸内環境用卯の花！
  3. 節約☆サクサク☆スコッチエッグ
  4. さばの竜田揚げ
  5. 【常備菜】きのこのマリネ
  1. ☆切干大根の甘酢サラダ☆
  2. ☆炊飯器でふわふわ♪シフォンケーキ☆
  3. お弁当に☆ピーマンとちくわのおかか炒め
  4. 豚肉とれんこんのしぐれ煮風
  5. オレオ♡チョコレートムース コーヒー風味
  1. 材料３つ！黒豆と豆腐入りパウンドケーキ
  2. ♡離乳食 完了期♡根菜のドライカレー♪
  3. 金時にんじんのジャム
  4. 残り卯の花で！ミートボールに変わるわよ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295375
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close