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圧力鍋でほっくほくのさつまいも煮
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圧力鍋でほっくほくのさつまいも煮-レシピのメイン写真

圧力鍋でほっくほくのさつまいも煮

NagaseK
NagaseK @cook_40151964

さつまいもがあると作りたくなる料理。はちみつの味がふんわりします。お弁当にも使えます。
このレシピの生い立ち
以前料理本で見たのを自分なりにアレンジしました。

さつまいもがあると作りたくなる料理。はちみつの味がふんわりします。お弁当にも使えます。
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以前料理本で見たのを自分なりにアレンジしました。

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圧力鍋でほっくほくのさつまいも煮

NagaseK
NagaseK @cook_40151964

さつまいもがあると作りたくなる料理。はちみつの味がふんわりします。お弁当にも使えます。
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以前料理本で見たのを自分なりにアレンジしました。

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材料

さつまいも 大2、3本
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1/2
  • 水 カップ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて、厚さ3センチぐらいに切る

  2. 2

    圧力鍋に水と調味料を入れ、さつまいもを並べる。

  3. 3

    圧がかかってから4分加熱(フィスラーの場合は目盛り2で)。その後は圧が抜けるまで放置。圧が抜けたら完成!

    • 圧力鍋でほっくほくのさつまいも煮作り方3写真

コツ・ポイント

冷凍して保存するとお弁当に便利です。

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NagaseK
NagaseK @cook_40151964
2016/11/01 11:13に公開
忙しいのでなかなか手の込んだ料理は作れないのですが、簡単・手早くておいしい料理を探求したいです。圧力鍋があるので、これも活用めざしてます。
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このレシピのキーワード

煮物 はちみつ

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