漬物は固く絞ります。長ネギはみじん切り。桜海老、すり胡麻、ニンニク、鷹の爪も加えます。

ごま油とサラダ油をフライパンで煙が出るくらい熱します。
それを1に一気にかけます。

出来上がりです。
ラー油を少し足せば雰囲気でます。
※油の温度が低いとニンニク臭いので、再度熱したほうがいいです