ネバ･ずるっ～そうめんの食べ方～オクラ♪
ミセス♡ エス @cook_40067245
ネバネバが好きな方、絶対に美味しいよ!!
ずるっと音を立ててどうぞ～(*^_^*)
22/9/3 話題入りに感謝♪
このレシピの生い立ち
菜園のオクラが最盛期には・・この食べ方で消費します。
オクラ好き、ネバネバ好き、ずるっと行きましょう!!
ネバ･ずるっ～そうめんの食べ方～オクラ♪
ネバネバが好きな方、絶対に美味しいよ!!
ずるっと音を立ててどうぞ～(*^_^*)
22/9/3 話題入りに感謝♪
このレシピの生い立ち
菜園のオクラが最盛期には・・この食べ方で消費します。
オクラ好き、ネバネバ好き、ずるっと行きましょう!!
作り方
- 1
オクラのガクの周りを取って塩でもむ。
沸騰したお湯に入れ茹でてザルにあげる→水洗いする。 -
- 2
薄い輪切りに切る。
オクラがメインですので多目に用意してください。
この倍量は作っています♪ -
- 3
他の薬味、ネギと生姜もそれぞれ用意する。新生姜の場合はするよりも細かく刻んだ方が水分が出なくていいと思います。
-
- 4
追いがつをストレートを少な目（ねばりを出すために）に入れて薬味を入れる。
-
- 5
素麺も入れてよくかき混ぜてねばりを出してずるっとどうぞ！ 数回でおつゆも薬味もなくなりますので、またつゆを作ってください
-
コツ・ポイント
オクラを多目に用意することです。、
余ったら、かつお節、お醤油でかき混ぜて食べてくださいね♪
似たレシピ
-
-
-
-
ネバネバ☆麺つゆで！オクラと長芋ソーメン ネバネバ☆麺つゆで！オクラと長芋ソーメン
長芋を千切りピーラーで、そうめんのように切り、ネバネバのオクラのつゆをかけます。前菜にぴったりです。おつまみにも！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18295955
