人参は縦半分に切った後3㎜程度のスライス。
白菜は1.5㎝程度にザク切り。
玉ねぎも3㎜程度にスライスしましょう。

3 ㎝幅にカットした豚バラ肉をサラダ油(分量外)で炒めます。

豚肉にある程度火がとおったら、
水、牛乳、醤油を入れ、ひと煮たちさせます。

アクが出たら取り除いてください。

人参、玉ねぎ、白菜、もやし、
の順番に鍋に入れていきます。

蓋をし、中火で10分～15分。

ふきこぼれに注意！

鍋を軽くかき混ぜて、
シチューの粉を入れます。
しっかり混ぜてとかしましょう。

最後に仕上げの醤油を入れ混ぜ、
出来上がり！

ご飯は
バターライス、
ガーリックライス、
白米でも。

パセリがあれば
ちらすと綺麗です。

使用したルーはこちら。
とけやすくて使いやすかったです。

醤油、仕上げの醤油
を入れなければパンにも合いますよ。

(もちろん入れても♪)