かける派☆ちょっぴり和風な白菜のシチュー
パンダ達の母です。 @cook_40099178
バターライスやガーリックライスでもいいけど、白米でも美味しい！
家にある食材で煮込むだけの超簡単シチュー☆
このレシピの生い立ち
クックパッドでハウスシチューミクスが当選したので、よく作る白菜ともやしのシチューをレシピにしました。
シチューをご飯にかけたい時は醤油を追加しています。
かける派☆ちょっぴり和風な白菜のシチュー
バターライスやガーリックライスでもいいけど、白米でも美味しい！
家にある食材で煮込むだけの超簡単シチュー☆
このレシピの生い立ち
クックパッドでハウスシチューミクスが当選したので、よく作る白菜ともやしのシチューをレシピにしました。
シチューをご飯にかけたい時は醤油を追加しています。
作り方
- 1
人参は縦半分に切った後3㎜程度のスライス。
白菜は1.5㎝程度にザク切り。
玉ねぎも3㎜程度にスライスしましょう。 -
- 2
3 ㎝幅にカットした豚バラ肉をサラダ油(分量外)で炒めます。
-
- 3
豚肉にある程度火がとおったら、
水、牛乳、醤油を入れ、ひと煮たちさせます。アクが出たら取り除いてください。
-
- 4
人参、玉ねぎ、白菜、もやし、
の順番に鍋に入れていきます。蓋をし、中火で10分～15分。
ふきこぼれに注意！
-
- 5
鍋を軽くかき混ぜて、
シチューの粉を入れます。
しっかり混ぜてとかしましょう。 -
- 6
最後に仕上げの醤油を入れ混ぜ、
出来上がり！ -
- 7
ご飯は
バターライス、
ガーリックライス、
白米でも。パセリがあれば
ちらすと綺麗です。 -
- 8
使用したルーはこちら。
とけやすくて使いやすかったです。 -
- 9
醤油、仕上げの醤油
を入れなければパンにも合いますよ。(もちろん入れても♪)
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コツ・ポイント
煮込むだけだからとても簡単！簡単すぎる！
キノコや鶏肉も合いますが、もやしは是非入れてください。意外と合いますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296718
