ザルの下にボール等を置き、ザルにはキッチンペーパーを２～３枚位敷いてガバーっとヨーグルトをあけ冷蔵庫で一晩水切りします。

水切りしたヨーグルトを食べたい分だけ器に盛ってお好みのジャムや蜂蜜などをかければ出来上がり～。