カレイの煮付け しゃるしゃる @cook_40139010 さっぱり、こってり、美味しく食べられます。このレシピの生い立ちなめたカレイが安かったので…。 もっと読む さっぱり、こってり、美味しく食べられます。このレシピの生い立ちなめたカレイが安かったので…。 もっと読む カレイの煮付け しゃるしゃる @cook_40139010 さっぱり、こってり、美味しく食べられます。このレシピの生い立ちなめたカレイが安かったので…。 もっと読む さっぱり、こってり、美味しく食べられます。このレシピの生い立ちなめたカレイが安かったので…。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 なめたカレイ ２切れ 生姜 １カケ ☆水 １００ｃｃ ☆醤油 ５０ｃｃ ☆酒 ５０ｃｃ ☆みりん ５０ｃｃ ☆砂糖 大１ 付け合わせ（しいたけ・オクラ・ゴボウ等） お好みで アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 カレイを水洗いしヌメリを取り、黒い方に十文字に切り込みを入れる。 生姜は薄切りにする。 2 フライパン（鍋でもＯＫ）に☆の調味料を入れ煮立たせる。沸騰したら生姜を入れる 3 火を弱火に近い中火にしカレイを入れ落とし蓋をして１０分～１３分煮る。途中煮汁を時々カレイにかける。 コツ・ポイント 付け合わせは、ゴボウなら最初から一緒に煮込んだ方が味がしみて軟らかく美味しくなります。今回は、しいたけとオクラを使いましたが、オクラは先に茹でておき、カレイを煮始めてから７～８分経ってから入れました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18296932 コピーしました！ しゃるしゃる @cook_40139010 2010/08/22 05:01に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 煮付け ごぼう オクラ しいたけ 酒 しょうが なめたかれい 似たレシピ その他のレシピ 大葉でさっぱり！ふんわり甘辛とりつくね 簡単おいしい☆メンマ入り野菜炒め 和風キノコパスタ オリーブオイルチキン ニンニクの醤油漬けでナスのステーキ おくらだけ！柚子胡椒でピリッとおつまみ♫ おうちカフェ チキンアボカドプレート 私流、美味しいとうもろこしの茹で方 絶品ダレで！茄子と海老の韓国風揚げびたし ✪おくらのゴマ味噌チーズ焼き✪ ウニとマスカルポーネの生クリームパスタ パプリカのマリネ ♡アボカドたっぷり野菜 トーストサンド♡ おうちカフェ チキンアボカドプレート https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18296932
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